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14 de Marzo de 2025

Revisa el paso a paso: Junaeb lanza siete imperdibles recetas de colaciones saludables

La entidad dio a conocer una Guía con recomendaciones para mantener una alimentación equilibrada y un mejor rendimiento escolar.

Por Gabriela Romo
Además, incluye recetas sencillas y accesibles para promover una dieta saludable y sostenible. AGENCIAUNO/ARCHIVO
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Con el propósito de promover una alimentación balanceada entre los estudiantes, la Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas (Junaeb) junto a Elige Vivir Sano (EVS) presentaron la Guía de Colaciones Saludables para ayudar a las familias en la organización del nuevo año escolar.

El manual ofrece recomendaciones sobre cómo mantener una alimentación equilibrada, cómo organizar los horarios y la importancia del descanso para un mejor rendimiento escolar.

Además, incluye recetas sencillas y accesibles, destacando el uso de productos locales y de temporada para promover una dieta saludable y sostenible.

Camila Rubio Araya, directora de Junaeb, indicó que “expertos señalan que organizar la rutina y priorizar el descanso mejora la concentración y el bienestar. Además, una alimentación saludable proporciona energía y favorece el rendimiento escolar”.

En tanto, Valeska Naranjo Dawson, secretaria ejecutiva de EVS, expresó que con esta guía se busca promover el consumo de colaciones saludables entre los niños y adolescentes. “Desde Elige Vivir Sano y Junaeb hacemos un llamado a planificar las colaciones de la semana, alternando frutas, verduras, lácteos o frutos secos, para evitar alimentos ultraprocesados con sellos de advertencia”.

Colaciones sabrosas y saludables

Mantener una dieta equilibrada es fundamental para tener energía y mejorar la concentración. Es por ello que en la guía se proponen recetas como brochetas de frutas, chips de manzana, barritas de avena y muffins de zanahoria, opciones nutritivas y prácticas para llevar al colegio.

Además, cocinar en familia con los niños es un hábito saludable que fomenta el aprendizaje sobre los alimentos y promueve una alimentación más equilibrada..

Siete imperdibles recetas de colaciones saludables

Descarga en ESTE LINK la guía con todos los consejos y colaciones saludables.

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